商品名称:烘焙自制正宗 手工纯正麦芽糖 饴糖入药 浓稠可拉白一分钱一分货
商品销量:
收藏数量:6198
店铺名称: 外婆家的麦芽糖
旺旺: 东巴坊2008
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称:外婆家的麦芽糖
我们不刻意杜撰故事包装产品,以下图片均为原图实拍,我们是专业制作麦芽糖的作坊,麦芽糖保证正宗!!!
\\\\亲,您还在买10元以下的麦芽糖吗?您知道怎样才是正宗麦芽糖吗?真正的手工麦芽糖是大米与麦芽发酵后的产物,麦子发芽需要一个星期的时间,需要人工控制室温,每天多次的浇水,发酵的时候需要人工将麦芽跟大米充分搅匀,发酵好的糖水在熬煮浓缩的时候需要人工不断的搅拌,否则容易黏锅。我们专业作坊一天不过100多斤的产量。而工业麦芽糖主料是玉米,薯粉,成本低,而且最重要的是不用麦子发芽来作为催糖剂的,而是直接用化学合成的人工制剂,省去很多人工环节,虽然没毒,但是完全没了麦芽糖的香气,入药的话是完全无药效的,甜度接近蔗糖,容易腻。很多卖家都说是手工麦芽糖,可是您细心看看,他们根本拿不出手工生产的清晰图片来。所以,亲,您是愿意浪费10元买接近蔗糖的麦芽糖呢,还是愿意多花几元买正宗的麦芽糖呢。
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下面回答几个顾客朋友们常问的问题:
\\1.怎么区别是不是正宗的手工麦芽糖。
\\答:正宗的手工麦芽糖有大麦的香气,颜色偏深,(色浅的基本是工业玉米制品糖),透明度低,粘度高,甜度适中,有微微的酸味,因为麦芽糖是大米与大麦芽发酵的产物,最后大家可以看看商家有没手工生产过程图片吧,连这个没有的,就不太可能是手工做的了。
\\2.你们家的价格比较高。
\\答:恩是的,只要是正宗的手工麦芽糖的商家,基本上都得是这个价位(个别卖20-30元的,属于暴利了咱也不会干),请不要拿9块多包邮的那些商家来对比,他们一个月几千上万件的销量,靠手工生产是根本完不成的,他们卖的要是真货,本掌柜宁愿自己把头拧下来,当然,朋友们可以买去对比这样最直接!
\\3.麦芽糖保质期多久,如何保存?
\\答:麦芽糖不怕高温,怕潮湿,所以朋友们只要注意防潮就可以了,保质期保守不低于8个月,开封后拧紧盖子就可以了!
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本款液体麦芽糖,2瓶起包邮,
\\另外本店消费满30元也可包邮
\\(提交订单后电脑自动减免),
\\包邮只发韵达、申通,发其他快递需要补部分邮费
\ 宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、西藏需补部分邮费
\ 补邮费请联系客服改价,谢谢配合!
17:00前付款,当天发货。
\\糖的价格已经是本店能承受的最低价了,
\\用筷子挑起来,像琥珀一样的色泽。
\\很多顾客会问你家的贵你家的就特别正宗么?
\\亲,正宗的麦芽糖光泽度好,看着很是滑润,
\\粘度好,透明度一般,这点很重要哦
\\现在很多工业产的是很透明的,跟水晶似的。
\\另外正宗的麦芽糖甜度低,略带一点点的酸味。
\\因为麦芽糖是大米跟大麦芽发酵后的产物所以会有点点酸哦!
\\真金不怕火炼,亲们可以找长辈验证和对比!
\\用筷子拉扯,可以感觉到很足的韧性
\\搅几下就变白了,小时候就是这样玩的!
\\我家小子吃得可开心了! 瞧这一脸满足的样子!
\\扯不断的糖丝,回味无穷啊!
\\\\
下面就来介绍下我家的麦芽糖是如何做出来的:
\\首先是挑选当季优质大麦,
\\浸水发芽,需要5天时间,麦芽在1寸左右就可以收了。
\\然后把浸过8小时的大米放到特制的大锅里蒸熟
\\接着把发好芽的大麦放到熟透的糯米里面搅拌均匀
\\经过6个小时的发酵,糖份就出来了。
\\不少人以为麦芽糖主要是大麦的糖份,
\\其实不对,大麦发芽会产生一种酶叫淀粉酶,
\\它可以把大米中的糖份给分解出来,
\\所以麦芽糖其实是大米淀粉里的糖份!
\\好了,接下来我们把分离出来的糖液的水份蒸馏掉,
\\通俗一点就是狠狠地熬,让水份蒸发掉!
\\下面这图很壮观吧,像是在炼丹。
好了当水分蒸发后占到糖液的20%左右,
\\就可以出锅上桌啦!
\\嘿嘿!
\\熬好的成品就是这样的啦
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