商品名称：新包装 土特产 一品滇野生松茸片 100g 冲钻特价年货必备2袋包邮

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店铺名称: 兰雨轩滇味风情馆

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地址: 云南昆明

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【品名】：野生松茸片

【产地】：云南

【QS证号】：530116010233

【保质期】：1年

【保存】：干燥保存

【生产日期】：2012年新货

【包装】：包装袋

【规格】：100g

食用方法：凉水冲洗干净、侵泡40分钟左右，便可待用，烹饪方法下面有介绍哦

在云南松茸常单生至群生，分布于海拔1600-3200米的温带，寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上，一般6-11月间出菇，8-9月间为出菇旺季。在云南出产橙盖鹅膏的地区多出产松茸。与松属、云杉属、冷杉属、铁杉属的一些树种形成的外生茵根关系。

    松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
 

 松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。
　　强精益肾的滋补靓汤——松茸土鸡汤
　　原料：干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。
　　做法：
　　1、干松茸提前用温水泡发，换水，洗净；
　　2、鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中；加姜片、料酒烧开后，转中火炖；
　　3、一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时；停火前20分钟加入适量的盐即可。

　　食养家温馨提示：
　　此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的食补材料，你又怎能错过？放几片西洋参更加美味有益哟！

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