苤兰是国际上流行的一种高级蔬菜。朝鲜、日本、俄罗斯等国家都盛产。在外国又叫它“普尔克”，在我国北方、南方都适宜生长。

　　栽培苤兰，忌施化肥农药。苤兰最大特点：生长期短，见效快。３０天育苗，不足６０天成熟，投资小，产量高，不需化肥农药。栽培规格１×１．２尺，亩栽２０００余株，单茎球重一般０．５至１公斤，产１０００至１５００公斤。苤兰还同时可春秋两季栽培。

　　苤兰栽培，只要把握时机播种，不误大、小春生产，收了稻谷栽秋苤兰，收了苤兰播小麦，小麦、玉米行，洋芋行中栽苤兰，收了苤兰种大春，一年变四熟。

该品种早熟，定植后60～65天收获，生长势旺盛，叶色深绿。花球深坐在植株心叶中，花球雪白，株高42厘米，叶簇直立，不易抽苔，球扁圆型，外皮青绿色，皮薄质脆，鲜嫩品质好，单个重1斤左右，最大可达3斤以上。

该品种春秋两季均可播种栽培，7月下旬止9月上旬均可播种，行株距40*27厘米。