商品名称：优质 2016苏州新鲜鸡头米 白芡实南塘鸡头米新鲜芡实 Q糯
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收藏数量：1100
店铺名称: 爱米农铺
旺旺: 爱你就是爱自已
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 江苏苏州
店铺名称：爱米农铺
火热上市中
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\\苏芡被誉为“水中人参”,干货就是精选它晒干的噢，
\\有嚼劲，营养美味！ 籽大！冬季进补送礼佳品!
\\欢迎新老客户批发,电话:13861330147 小苏(同城批发,10斤起送货上门)
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下图为：经济美味的冰鲜小籽 、送礼佳品干货大籽、经济营养的干货碎粒、鸡头米搭档糖桂花, 需要请点图拍
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下面爱米农铺亲自拍的鸡头米生长记, 我们一同见证它的成长
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鸡头米是糯香的,更多的是浓浓的亲情味道.
\\8月中至10月中, 这两个月是最辛苦的日子. 老人家凌晨3,4点起床到水田采鸡头苞, 上午10点采回还得剥鸡头米直到晚上7,8点, 我们年轻人多数都受不了,但老人们却依然坚持着, 常觉很是惭愧。剥鸡头米 手指虽套着铜指甲, 但一天剥下来,指头疼又麻. 未剥过的人估计半天都坚持不下来.
\\(装袋前细细筛选, 确保给亲们发的都是最优质新鲜货.)
\\真的辛苦老人了.
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小的鸡头米籽挑出框外. 鸡头苞汁沾满了地垫与白色框框.
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上刚从水田里采回来的鸡头米苞, 打开苞立露出珠圆饱满的籽,细看很是可爱,这是老人家长期坚持日夜不分的劳动付出换来的心慰.
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为什么苏州鸡头米上等,无论是四季温湿度,还是水质, 鸡头米对这些环境要求苛刻. 田间灌溉太湖水，清澈见底, 小鱼成群结伴, 吸引了大量的白鹭.清澈优质太湖水+肥沃的土壤+适宜的四季温湿+日夜不分的付出劳动+细心的呵掮 =优质鸡头米 
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鸡头米吃法很多, 具体可以百度芡实做法~
\ 3.鸡头米排骨汤:
\ 原料: 猪排骨(大排)250克 芡实50克 大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
\ 做法：1>. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；
\ 2>. 芡实拣去杂质，洗净待用；
\ 3>. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清 水, 旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调料可离火 盛入汤碗内。
芡实，是一种水生在苏州的稀有特产，也称为苏芡实。又名鸡头肉，俗称鸡头米，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头。鸡头米，由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙，所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。
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云南昆明 ID956483 :
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评论时间：2025年06月16日
云南红河 ID839705 :
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评论时间：2025年06月16日
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