商品名称：新鲜蔬菜 香料 紫苏叶 大叶 一盒装 50克 10.00/盒

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紫苏叶功效及用途：别名：赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜
使用提示：紫苏叶营养分析：紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

性味及功效]
紫苏梗：味辛，性温。有理气宽胸、解郁、安胎的功能。用于胸闷吐呕、妇女气滞胎气不安。用量：4.5～9g。气虚者不宜用。

紫苏叶：味辛、性温。有发散风寒、理气宽胸、解郁安胎、解鱼蟹毒的功能。用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒。用量：4.5～9g。气虚表虚者慎用。

[药理作用及临床应用]
1． 用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。用朝鲜产紫苏叶的浸出液，对因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用。

2． 紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。

3． 紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服，可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟（Oxim）后，升血糖作用较紫苏油更强。

4． 临床上治疗慢性气管炎：取干苏叶与少量干姜（10:1）制成25%苏叶药液。每日早晚各服1次，每次100ml，10天为一疗程，对咳、喘、痰三症均有一定疗效。此外，鲜紫苏叶还能治疗疣。
 

　　性状　叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。嫩枝直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

　化学成分　含挥发油，油中主要为紫苏醛（l-perillaldehyde）、紫苏醇（i-perilla-alcohol）、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯，并含香薷酮（elshottziaketone）、紫苏酮、丁香酚等。

　　性味　性温，味辛。

　　功能主治　解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。

　　附注　紫苏梗理气宽中，紫苏子降气消痰

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