商品名称:绿色天然食品 梅州客家特产 惠玲 绿兰春梅菜干500g 振城嘉埔尚记
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店铺名称: 梅州市振城食品品牌网
旺旺: 梅州市客家振城专卖店
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 广东梅州
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产品介绍:
梅菜干是客家人流传千年的祖传风味菜肴,在世界上唯一能够与日本、韩国的泡菜相媲美的中国干疏菜产品.既可清蒸、干炒,也可泡汤。炖食肉类,香味醇厚,油而不腻;酷暑天用酸菜干泡汤,具有生津止渴、解暑开胃之功;烹调荤素小菜,味辛咸而清香,有诱食欲、助消化、减肥胖之效.本品甜嫩芳香、可口,是佐餐及馈赠佳品。 食用前先用温水浸泡25分钟后捞起,或单独蒸煮食用,亦可配方饪调。如梅菜煲猪肉汤、梅菜蒸鱼、梅菜焖全鸭、梅菜捣肉饼、梅菜扣猪肉等。
食用方法:
取50-100克梅菜,用凉水浸泡3-5分钟后捞起放入烹调餐具中,加适量水,肉类或排骨,味调好后放置在梅菜上面蒸煮,煲汤则在汤料煲好前20分钟放进即可。
梅菜扣肉制作方法:
主料:带皮五花肉、梅菜干调料:蒜茸、姜米、精盐、白糖、生抽、味精、酒、生油
1、将三层肉洗净切成6cm长、1cm厚左右,同时把准备好的菜干放置清水中浸泡5分钟后取出;
2、倒少许食用油置锅中,油热后将三层肉一块块顺着锅沿划入锅内翻炒,待三层肉呈紫酱色后根据自己的饮食习惯放些红糖、酱油、味精、精盐等调料,翻炒均匀后捞起,将皮朝下整齐的排放在碗中;
3、再往锅中倒少许食用油,油热后再将菜干倒入锅内翻炒,5分钟后这么些调味料,食盐、红糖、味精等翻炒均匀后捞起装在有三层肉的碗中;
4、再将碗中的菜干扣肉放在锅内蒸约翰逊30分钟(高压锅内蒸约20分钟),端出来扣肉,用盘子盖住碗口,倒翻回来,把碗取走,梅菜扣肉就做成了,趁热即可食用。
特别提醒:收到货后,肉类食品最好用冷藏保存。肉类产品已真空包装。 (产品均是发货当天生产,保证新鲜)。
当天17:00之前付款的当天下午发货,之后时间付款的第二天下午准时发货。
配送说明:因为食品保质期原因都用快递送货(安全、快速、方便)可送达顾客指定地点签收。
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安徽蚌埠 ID641373 :
发货很快,东西不错,有效果
评论时间:2024年12月26日
广东珠海 ID351480 :
物有所值
评论时间:2024年12月26日
陕西渭南 ID104874 :
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评论时间:2024年12月26日
Q:梅州市振城食品品牌网自提订单是否收费??
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