巴马火麻仁产于世界著名的长寿之乡—广西巴马大石山区的火麻受地理、气候、环境、土质、水质等独特条件的影响，生长周期长，其果实火麻仁含有大量的微量元素和不饱和脂肪酸，是其它火麻仁不可比拟的，是巴马百岁老人长期食用的长寿食品。

食用方法

1、煮长寿汤：先把火麻仁磨碎（可用绞拌机打碎），加水煮沸（火麻仁及水比例为1：2），用汤勺将锅中上层泡沫状浮物及汤舀出，锅底沉淀物全倒掉，用舀出的泡沫状浮物及汤和芥菜煮汤，煮开后加上油盐即可食用。

2.火麻鸡汤：先把火麻仁磨碎（可用绞拌机打碎），加水煮沸（火麻仁及水比例为1：2），用汤勺将锅中上层泡沫状浮物及汤舀出，锅底沉淀物全倒掉，用舀出的泡沫状浮物及汤加入鸡肉，（亦可用鸭.羊.鱼肉等）。煮开后加上适当的调料即可食用

3.火麻粥：将火麻仁磨碎，过滤去渣。在煮熟的粥中加入火麻汤煮沸即可（亦可加入肉类和新鲜蔬菜）是老少皆宜的营养美食。

   广西巴马正中食品在第四届中国桂林国际博览会展现场，公司的产品深受广大民众的喜爱，前来购买的人很多。

       巴马老字号品牌“正中”食品，于1999年建厂，是巴马县成立最早的民营企业之一。根据巴马百岁老人长年饮食习惯，生产的“正中”牌五谷杂粮系列产品采用了巴马大石山区生长的五谷粮为主要原料，产品无污染无添加，保留了纯天然的营养成份，多年来深受广大消费者的喜爱。