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东北特产榛蘑针蘑菇 野生小黄蘑长白山蘑菇包邮 食用菌

商品名称:东北特产榛蘑针蘑菇 野生小黄蘑长白山蘑菇包邮 食用菌

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店铺名称: 沂蒙山生鲜果园

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长白山野生小黄蘑是生长在长白山落叶松林内的一种野生食用菌类,号称“白山第一鲜”,多生于秋季,它颜色鲜黄,外形小巧,散落于松林内,非常不好采摘。但营养价值极高,味道鲜美,是非常好的山珍美味和滋补食品。 

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野生小黄蘑外形小巧比较难收拾,O(∩_∩)O~,一般泡开后,要冲洗3次才能洗掉小黄蘑身上的松针。不过为了吃上这难得的美味,多付出些劳动也是值得的。

由于它源于自然,口感自然纯正,食用及营养价值极高,经常食用可提高人体免疫力,对人体的新陈代谢、增强肠胃功能具有独特作用,并有美容、减肥之功效,食用方法简单,是非常好的山珍美味和滋补食品,有“白山第一鲜”的美誉

东北特产小黄蘑味道鲜美,口感独特,被誉为“林海珍品”多生于秋季,营养丰富,细腻柔软,味道鲜美,有清香气味,含多种人体必需的氨基酸、糖类及钙、镁、锰、锌、钾等矿物质,为野生食用菌中的上品,可与多种菜肴相配,制成爆鸡丁小黄蘑、小黄蘑烧冬瓜片等,可配蔬菜、肉类、烧、油炸、凉拌做汤均可。小黄蘑是优良食用菌之一,高营养、低热量,含多种氨基酸、多糖,具有明显的抗癌作用。

东北特产小黄蘑的营养成分:
    每百克干品含蛋白质24.9克;脂肪1.8克;碳水化合物29.5克;热量119千卡;粗纤维6.8克;钙126毫克;磷612毫克;铁10.2毫克;灰分6.6克;水分14.8克。小黄蘑所含蛋白质高于一般蔬菜倍数,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,可降低胆固醇,提高抗癌。它富含维生素C,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。铅、苯进入人体时,可服用小黄蘑与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它还能消食去热,滋阴补阳,增加乳汁,促进创伤愈合,护肝健胃,增强免疫力。小黄蘑适于做汤或素菜。


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