商品名称:正宗四川土特产乡里老腊肉 香肠土猪烟熏肉风干农家自制包邮500g
商品销量:
收藏数量:1506
店铺名称: 四川土特产总汇
旺旺: 四川土特产总汇
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称:四川土特产总汇
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
四川人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好,四
川腊肉制法有五种,其中青城山 刘公子古法老腊肉最为著名。刘公子制作腊肉采用传统手工古
法,根据口味不同,将宰杀的鲜土猪肉加盐、、五香粉、等物进行腌制。以前各地乡
民山民家中均烧柴灶,灶上备有挂架,利用灶口余温温水,进入腊月以后,将腌制好的肉挂在灶口
的挂架上,利用灶内的上升去熏制,这样事半功倍。有的乡民还往灶中加入柏丫,桔皮,
壳等物,以此熏入特殊香味口感。城市居民自制腊肉时,需要自备土陶阔口大缸一口,熏制时,
还需自制熏笼一处,火烤腌熏,非常繁琐。曾有误以为火灾发生而报警者,往往一笑耳。
腊肉一般是猪肉,买前腿或后腿肉,先用专门的腌肉料腌制,也可也根据自己的口味放入花椒,大料等调料,在冰箱里腌制几天
拿出在阴凉处风干,也可以,拿出后用柏树枝的烟熏烤一下再风干,一般要在冬季较冷的那一段日子做
特意加入了柚子壳熏制腊肉,熏出来的腊肉才会有独特的香味儿。
为了熏制腊肉,专门订做了一个熏房,看看,是不是很大气呢,呵呵。
我们家的腊肉第二天熏制,是不是油光发亮尼。。。
青海玉树 ID350599 :
灵芝孢子粉抗癌灵芝孢子粉寿仙谷
评论时间:2025年04月03日
贵州六盘水 ID117118 :
刚收到包裹的时候吓了一跳,那么大个,货真价实!效果不错,适合我的风格,只是我稍微买大了一点,不换了,老板,下次来要优惠
评论时间:2025年04月03日
湖南娄底 ID859255 :
灵芝孢子粉测评:大晟破壁灵芝孢子粉的质量好吗?灵芝孢子粉食用量
评论时间:2025年04月03日
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利?
A:包括但不限于商标权(除假冒商品)、著作权(除)、专利权等法律规定的权利。
Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图:其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含:女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等,天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。