自酿白酒精品 带壳红高粱 酿酒 专用未脱皮杂粮饲料带皮红高粱- -家居用品/女装/流行女装

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自酿白酒精品 带壳红高粱 酿酒 专用未脱皮杂粮饲料带皮红高粱

自酿白酒精品 带壳红高粱 酿酒 专用未脱皮杂粮饲料带皮红高粱

商品名称:自酿白酒精品 带壳红高粱 酿酒 专用未脱皮杂粮饲料带皮红高粱

商品销量:

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店铺名称: 杞香苑绿色庄园

旺旺: remembrance

公司名称:

行业: 家居用品/女装/流行女装

地址: 宁夏银川

店铺名称:杞香苑绿色庄园

酿酒专用带皮红高粱

说明:

1、平价专供,每斤2.5元;

2、快递费首重1公斤7元,续重每公斤3元,页面上快递费已经设置好,亲拍下直接付款就可以

3、粮食利润微薄,因此不包邮、不打折,大批量要货请联系客服。

关于产地:

是河套地区主产地的西北红高粱,河套地区地处西北,光照时间长、昼夜温差大,粮食作物一年只产一季,品质出众。

张艺谋拍的获奖电影《红高粱》外景地选的就是咱银川市镇北堡影视城,发几张剧照回忆下电影吧,祝各位酿友也能酿出好酒!

 

温馨提示:由于带壳高粱是没有经过处理的,没有上色选机,所以不可避免的会含有少量空壳、碎粒、土粒等杂物,介意的亲慎拍哦!

下面是掌柜的用手机照的实物图,没有经过任何处理,供大家参考:

蒸熟后:

 待装箱发货:

粮食不同,酿出的酒风味不同,这里对粮食酒不同风味介绍如下:

(1) 大米(包括灿米、粳米、糯米)酿制的酒风味平和、甘爽、香醇,具有大米净而纯的香气。

(2)玉米酿制的酒甜美、滋润、圆正、绵柔而甘甜,其原因是玉米中含有的植酸在发酵过程中能生成环己六醇和磷酸,磷酸又能加速甘油生成,玉米酒的甜味恰是环己六醇和甘油本身有的甜味所致。 

(3) 高梁酿制的酒香气醇和,优雅而舒适,回味深沉。其香气是高梁中含3%左右单宁物质,在发酵过程中产生了如丁香酸这类芳香物质所形成的。

(4) 大麦、小麦、黑麦、燕麦酿制的酒以冲里带香、辣里带甜、冲辣不过头的独特风味给人冲头迎面扑鼻之感,凶烈的辣味给人以兴奋、颤抖、如痴如醉之意。这种酒的风味形成,主要是麦中蛋白质在无氧情况下,发酵不彻底产生奇特的味引起的。

    以上对粮食的选择,说明了多种粮食酿制的酒风味肯定优越于单种粮食。欲得到风味多样的酒,选粮很关键。如获得香、冲、甜风露水的酒,可用60%玉米、20%高梁、20%大(小)麦;如获得甘爽、清甜、醇和风味的酒,可选用60%玉米和40%大米。在选择粮食时,应遵循下面的原则:一是根据当地的粮食资源;二是根据当地饮习惯,以不同粮食酿制不同的风味为依据,对粮食进行合理搭配。如五粮酒,可用36%高梁、22%大米、16%小麦、8%玉米、18%糯米。

粮食选择的要求

(1)       粮食中淀粉含量或糖分含量多(保证出酒率)

(2)       粮食风味好(保证酿酒风味好)。

    针对以上两点,尽管有香型各异的酒,其对粮食选择的共同要求是无霉变、无农药残留、无发芽,这样才可以保证酒的风味。一般米类粮食选择早稻、陈米、碎米、糙米等;壳类粮食选择颗粒要饱满,高梁选择红色的、玉米选择黄色、小麦选灰褐色的;


湖北鄂州 ID130284 :
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评论时间:2025年04月04日

吉林白山 ID710814 :
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评论时间:2025年04月04日

湖北随州 ID443722 :
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评论时间:2025年04月04日


Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在,商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念,误导消费者认为该宝贝有成交记录;不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。

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