商品名称:新鲜南姜 良姜 泰国冬阴功汤香料 5斤起 多省包邮
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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南姜又称为高良姜或芦苇姜,古埃及时代,南姜被用做为烟燻材料。中古世纪时在欧洲,被做为药材与辛香料使用。直至今日,南姜仅馀东南亚地区仍在使用,其他各地已经极少得见。除了强烈的姜味,还具有肉桂、丁香和胡椒的香味特征。是泰国常用食材之一,分为大型和小型两种,多用于做汤或烹煮咖啡,也是泰国冬荫功汤不可或缺的香料。南姜原产于印度,东南亚一带,与姜很相似,但比姜稍大一些,颜色较白,皮较软,带有清爽的甜甜香味。在药效上,南姜属于中药材,
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