商品名称:自制甜酒曲 做米酒醪糟酒酿用月子酒糯米酒酒酿甜酒酒曲子甜米酒
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店铺名称: 儿童益智玩具厂
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下面给亲们演示一下,甜酒曲做醪糟的过程
一、准备原料:玉米、小麦,大米,小米都可以用来酿酒,而做甜酒酿以糯米为最佳。称好米淘洗干净,用清水浸泡,至米粒可以用指甲掐断为宜,米粒夹生则不容易发酵好,米粒太软,则容易蒸烂。
控干水,置入笼布,上锅,起火蒸熟。
蒸好的米,透亮晶莹。
蒸好的米装入器皿,酒曲压碎,一斤米用半包酒曲,拌匀、压实中间留空。
密封发酵,如果没有这中器皿,饭盒,饭碗,上面用保鲜膜覆盖严实。
一般25-30度均可发酵,25度以下发酵慢,28-30度比较合适,温度不要超过32度。
制作新得:
备注:每颗甜酒曲可酵解3-5斤的干糯米。
1、糯米有籼糯(长粒)和粳糯(圆粒)之分。粳糯比籼糯的支链淀粉高,故此籼糯适合包粽子或做糯米饭,而粳糯用于米糕甜食,酿酒则更佳。
2.糯米饭做好后,淋上凉开水,打散,凉透。这样米与米之间不粘连。
河南信阳 ID784403 :
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评论时间:2024年06月29日
河南三门峡 ID257357 :
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河南平顶山 ID785518 :
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评论时间:2024年06月29日
Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利?
A:包括但不限于商标权(除假冒商品)、著作权(除)、专利权等法律规定的权利。
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
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A:商家详情页(含主图)以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格,具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。