商品名称:湘西干枞菌 红乌松乳菇雁鹅菌 寒菌松蘑菇 重阳菌 松树菇年货香菇
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店铺名称: 张家界茗枫特产店
旺旺: xiao缘
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 湖南张家界
店铺名称:张家界茗枫特产店
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此链接是干货枞菌哦。需要新鲜枞菌的请点击 购买
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干枞菌吃法步骤:(1)拿一些干枞菌泡在水中几小时(温水)或者一晚上(冷水),让干枞菌尽量多吸水变软。(2)斯成小块,洗干净。(3)洗干净以后和肉类一起煲汤(推荐 鸡 鸭类),煲汤是非常鲜美
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“枞菌”被誉为苗乡山珍,其对生长环境要求极其苛刻,产量稀少。近年来,湘西州狠抓荒山造林、退耕还林和封山育林工作,森林覆盖面积不断增长,土家苗岭的山青了,水秀了,这为林间枞菌的生长创造了极好的条件。在湘西每年6月到10 月,只要刚下过雨,枞菌就会雨后春笋般地长了出来。起伏的山峦,松林叠嶂,枞菌飘香,其中尤以保靖、龙山等乡镇的枞菌最多、最好。野生枞菌无法人工培植,也不便运输,所以大城市基本很少接触到。它不但含有丰富的蛋白质、氨基酸,而且富含人工培植菌所无法比拟的多种微量元素;不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,是理想的保健食品,是真正难得的上上品。这也难怪枞菌会如此走俏了。
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\\为什么新鲜丛菌要比干丛菌贵,按道理1斤干丛菌要1-2斤新鲜丛菌晒干。
\\新鲜丛菌 VS 干丛菌
\\、新鲜丛菌极难保存,口感鲜美柔滑,可以一朵一朵直接下锅(适合顺丰快递一天能到的朋友购买);干丛菌需要撕成小片用温水泡1个小时,尽可能让它吸水变柔软一些,煮久一点,口感比新鲜的稍微差一些,也是非常好吃的。
\\从经济效益和口感、保存方面,相信亲们知道为什么新鲜的要比干丛菌贵了。
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