商品名称：湖南衡阳特产正宗 饼粑 扁粑 糄粑 药饼纯手工农家糯米饼250g全干
商品销量：
收藏数量：2184
店铺名称: 湖南雁城特味
旺旺: 白衣痴情
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 湖南衡阳
店铺名称：湖南雁城特味
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本店出售的扁粑为正宗衡阳扁粑全手工制作，扁粑选用优质粳米，糯米，中草药经经自然发酵而成，天然绿色食品。
\\本店扁粑都是现做晒干现卖的，货源充足且不存在老货（因为本人家里扁粑平时都是为各大酒店，饭店供货。）本店扁粑晒得比较干，一斤大概有16个左右（由于是手工制作，大小、形状、颜色有可能有些许差异，均属正常情况，不影响扁粑质量）
\\购买须知：
\\扁粑属于易碎物品，在运输途可能出现扁粑开口情况，属正常并不影响食用（我们会尽量做到包装严密，一般不会出现碎裂，如果碎得太多，本店愿意承担损失）
\问题解答：\
1.压痕：扁粑是湿的时候，放在稻草温床上，难免会留下一些稻草痕迹
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2.裂纹：扁粑在干燥过程中，难免会产生一些小裂纹，对食用没有影响
\\也不会导到处扁粑浸泡时散烂.
\3.酸味：扁粑是经过发酵的，会产生一些氨基酸，所以食用时会有些许酸酸
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的口感。
\4.黑芯：扁粑在干躁过程中，遇到不好的天气，干躁不及时，会继续发酵，
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使内芯变黑，俗称“菊花芯”。如果不是很严重是不会影响食用的。
\5.飞虫：扁粑是加入中草药熬的水做成的，散发出淡淡香味。保存不好容易
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引来一些小飞虫，所以本店的扁粑都是晒干后就第一时间真空包装好。
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扁粑自然发酵中（下图）
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自然晒干中
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扁粑烹饪方法：
\\1、先用冷水浸泡十多分钟，待扁粑沉到水底表示扁粑完全浸透了，捞上来沥干水。
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2.将扁粑放在蒸架上蒸15分钟左右，待扁粑完全熟透便可以了。
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3、锅里放色拉油烧热，将蒸熟的扁粑用油煎两面黄，放少量水，可以按喜好加适量白沙糖一起煮几分钟。
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4、待收汁，撒适量芝麻就可以起锅了。
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另一种方法：
\\将浸好的扁粑，直接用油煎两面黄，放盖面水和白沙糖煮十五分钟左右，可以锅产扎破扁粑检验扁粑是否熟透，待收汁撒上芝麻翻炒片刻便可起锅。
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评论时间：2025年04月03日
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评论时间：2025年04月03日
Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
A:湖南雁城特味配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。
Q:商品包括哪些？
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