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渔民自晒小金钩海米250g淡干无盐小虾米虾仁虾皮开洋干货一件包邮

渔民自晒小金钩海米250g淡干无盐小虾米虾仁虾皮开洋干货一件包邮

商品名称:渔民自晒小金钩海米250g淡干无盐小虾米虾仁虾皮开洋干货一件包邮

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店铺名称: 农家海味轩

旺旺: 醉爱购物2009

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 山东威海

店铺名称:农家海味轩

亲们这批海米的颜色都有点深哦!不喜欢的亲请勿拍哦!海米都是新鲜的海米请亲放心购买哦!

温馨提示:亲们这款小海米里面多多少少会有一点杂质里面哦!介意的亲请慎重购买哦!亲们此款海米赔钱甩卖不议价哦!喜欢议价格的亲请去别家看看哦!谢谢!海米在我们这边都是抽真空发出去的哦!海米抽真空是为了装箱方便不占地方的,也没说必须要抽真空才能发货哦!海米都是近期新货真空漏气也不影响海米的质量的,中途快递暴力不敢保证不漏气哦!不要买回家漏气了就给我们中差评,我们承受不起的呢!介意的亲请慎重购买。亲们买的时候仔细看看详情哦!

亲们发新疆和内蒙快递要半个月到一个月的时间哦!不能保证海米的新鲜度哦!所以不建议亲购买哦!

 各位亲这款是小海米哦!只有0.5-1CM左右哦!嫌小的亲请勿拍哦!本款海米是微咸哦!本店的海米吃的是口感而不是大小哦!喜欢买大海米的亲请去别家看看哦!不要买回家又说比想象的小而给中差评,本小店承受不起的。谢谢各位亲的理解!!


 

 

小农说海米是虾仁里比较小的一个品种,却又是最鲜的一种。特别是渤海冷水虾晒成的金钩海米。这款海米个头大,干度好,去皮干净,杂质少,特别新鲜,又不是很咸,随手吃一个,真是鲜的不了!别看个头不大,鲜味却是大虾仁可望不可及的哟~作为店里卖的最好的宝贝之一,大家的好评就是对这款海米最好的肯定!

海米也称虾米或虾仁,为海产红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。 
山东海米主要以鹰爪虾夹虾等为原料加工而成,是海米中的佳品。黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐、体表光滑、色泽金黄、体形似钩,故素有"金钩"海米之称。其营养丰富,一般每百克中蛋白质含量为47.6克,脂肪含量为0.5克,并含有大量的无机盐和多种维生素,风味独特,是人们喜食的熟干海产品之一。
识别海米优劣:
优质海米:(1)颜色:色淡黄、淡红或粉白,鲜艳有光泽。(2)外形:体形完整,大小均匀,干度足。(3)肉质:肉质丰满坚硬,虾身光洁,无皮壳及腹肢,盐轻淡。
劣质海米:(1)颜色:呈褐红色,没有光泽。(2)外形:虾体有残、断、折处,大小不均匀,虾身粘附皮壳,腹弯抱有腹肢,盐大,干度不足。(3)肉质:肉质枯瘦,明显发粘,肉渣沫多。
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


 

可用于煮粥,烧汤,做馅,下混沌;作为日常补锌零食也是不错的选择。

注:虾米烹饪前须清洗,一般第一遍泡出的水不要使用。
1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可;
2. 泡发海米前先用清水冲洗一下泡一会,然后换入温水中浸泡至软即可用于烹饪;

宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

 


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