商品名称：新货 炭烤盐焗腰果 坚果零食品特产 200克
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收藏数量：12
店铺名称: 吕家超市
旺旺: 吕家超市22378847
公司名称:
行业: 食品/保健/
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店铺名称：吕家超市
【】Anacardium occidentale L.
【拼音】yāo guǒ
【别名】鸡腰果、介寿果、槚如树
【科属】（Anacardiaceae）（Anacardium）
【特性与特征】不耐低温，年均温24～28℃，月均温23～29℃。喜光，最适宜年日照时数为1500～2000小时。年降雨量1000～1600mm为宜。中性乃至微酸性土壤都适宜，但根系生长喜通气良好土壤，排水不良的低洼地、沼地、碱性土壤及含盐分过高的土壤均不宜种植，其他各类热带
腰果（Anacardium occidentale)
土壤均可栽种。
漆树科（Anacardiaceae）腰果（Anacardium occidentale，即檟如树、鸡腰果）的种子或，可食用。檟如树生于潮湿肥沃土壤的热带和，为常绿灌木或，高可达12公尺（40呎）。主要收获其坚果，木材也用于做板条箱、烧炭或造船等；树胶与阿拉伯树胶的用途相似。该种与美洲毒葛和毒盐肤木有亲缘关系，对之敏感的人处理时需小心。坚果形如粗大的豆，有时长逾25毫米（1吋），形状奇特，好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中，果柄比坚果约大3倍，淡红色或黄色
腰果1
，当地用做饮料、果酱和。坚果具两层皮（或壳），外壳薄，略有弹性，坚实，表面光滑如玻璃，成熟前橄榄绿，成熟后草莓红色；内壳坚硬如其他坚果。壳间的棕色油接触皮肤可致水疮，可用做、杀虫剂，并用于塑料生产。坚果有浓郁的独特香味，在南部，是用于鸡和蔬菜的有特色的佐料。果靠人工采收，剥出坚果晒乾。有些地区把乾坚果置柴火上烧烤，外壳裂开后流出油（油迅速燃烧，其烟对眼睛和皮肤有害），有些改良的方法，使有毒成分在烤筒中排除，然后掰开内壳，取出因加热而脱离内果皮的。腰果原产中、，15世纪由葡萄牙传教士引入和印度，在该地沿海低海拔地区盛产。
原产东北部。16世纪引入亚洲和非洲，现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。、、、巴西等国种植最多，中国和也有种植。
腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜，可食用，亦可用来酿酒。果仁很高，含有丰富的蛋白质、和，味道香甜可口，油炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事，放在火上炒也行，炒熟后的果仁香脆可口。“假果”里面同样含有丰富的水果汁和维生素C，可作为水果生吃，也可以用来制作果酱。腰果含有丰富的果汁，可以直接饮用，是一种清凉爽滑的饮料；还可以作为发酵或者酿酒，在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。果仁的含油量高达40%，是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油，用来制药，提炼高级润滑剂或合成橡胶，果壳里榨出的油，还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。树皮上溢流而出的乳状汁液，可以制成涂料，涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防白蚂蚁的作用。腰果树的木材是制作家具的上等料。腰果树的树叶和树根可以制作药茶。可以说，腰果树全身都是宝。
果仁营养丰富，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油为上等食用油，油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。
腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“”（、和）之一。腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果的脂肪酸中主要是，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，仅占10%，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
（每100克中含）
| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
| 可食部 | 100 | 水分（克） | 2.4 | 能量（千卡） | 552 |
| 能量（千焦） | 2310 | 蛋白质（克） | 17.3 | 脂肪（克） | 36.7 |
| 碳水化合物（克） | 41.6 | 膳食纤维（克） | 3.6 | 胆固醇（毫克） | 0 |
| 灰份（克） | 2 | 维生素A（毫克） | 8 | 胡萝卜素（毫克） | 49 |
| 视黄醇（毫克） | 0 | 硫胺素（微克） | 0.27 | 核黄素（毫克） | 0.13 |
| 尼克酸（毫克） | 1.3 | 维生素C（毫克） | 0 | 维生素E（T）（毫克） | 3.17 |
| a-E | 0 | （β-γ）-E | 0 | δ-E | 0 |
| 钙（毫克） | 26 | 磷（毫克） | 395 | 钾（毫克） | 503 |
| 钠（毫克） | 251.3 | 镁（毫克） | 153 | 铁（毫克） | 4.8 |
| 锌（毫克） | 4.3 | 硒（微克） | 34 | 铜（毫克） | 1.43 |
| 锰（毫克） | 1.8 | 碘（毫克） | 0 |
腰果小西饼
主料：
腰果小西饼
小麦面粉200克，鸡蛋70克，炼乳（甜，罐头）70克，全脂牛奶粉15克，腰果130克
调料：
猪油（炼制）45克，盐1克，白砂糖100克
做法：
教您腰果小西饼怎么做，如何做腰果小西饼才好吃
⒈调料打发至绒毛状，蛋打散分数次加入拌匀，然后慢慢加入面粉，拌匀（不得揉搓），最后加入腰果拌匀。
⒉将拌好的面团分在成两块，每块压成长约45厘米、宽约4厘米、高约1厘米的长条，或直径3厘米的圆柱形，放入冰箱冷冻，变硬后切成0.5厘米的薄片。
⒊烤盘用高火预热3分钟，盘中放12个饼，用中火烤约3分钟，翻面再烤约2分钟即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
腰果鸡丁
原料：
鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干（即食腰果）
做法：
1、烧开一锅水，把鸡胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面变白就行了；
2、焯好的鸡胸肉切丁；
3、西芹和胡萝卜分别切丁，腰果备用；
4、热锅，先把腰果干锅焙一下，使之出香味，铲起备用；
5、再热锅，放油，放入鸡肉丁翻炒至干身，加点盐，炒至略带金黄色；
6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒，与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁，倒入锅中煮滚，收汁；
7、最后熄火，放入腰果，拌匀。
西兰花腰果炒虾仁
原料：
鲜虾250g、西兰花150g、腰果50g。
调料：
黑胡椒碎1/4小勺、盐1/4小勺、料酒1小勺、耗油1大勺、水淀粉1大勺、蒜末1大勺。
做法：
1、西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟；
2、西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿；
3、锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出；
4、锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色；
5、下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀；
6、倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可！
原料：
西芹百合炒腰果
西芹，百合，腰果
佐料：
姜末，油，盐，鸡精，香油各适量
做法：
1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色
4、锅内留油，放入姜末煸出香味
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
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应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕.
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1.使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
2.用腰果做菜的时候，为了降低热量，不要加油，直接炒比较好。
广西桂林 ID385754 :
灵芝孢子粉的副作用灵芝孢子粉的价格是多少钱一斤
评论时间：2025年05月06日
江西景德镇 ID955874 :
真不错，老公喜欢就是好!
评论时间：2025年05月06日
江苏宿迁 ID481411 :
破壁赤灵芝孢子粉灵芝孢子粉的食用方法
评论时间：2025年05月06日
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Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
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