商品名称:福鼎白茶饼 陈年高山老寿眉白茶太姥山野生老白茶贡眉茶叶包邮
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店铺名称: 茗韵陶风
旺旺: 御动旋律
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 福建泉州
店铺名称:茗韵陶风
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【品 名】福鼎白茶(陈年贡眉寿眉大茶饼)
\【等 级】特级
\【原 料】野生茶鲜叶
\【年 份】2013年
\【产 地】福建福鼎市
\【工 艺】自然凉干、渥堆、烘香
\【特 征】茶芽肥壮,满披白毫,闪烁如银,挺直如针。
\【汤 色】茶汤色泽杏黄透亮 。
\【香 气】有天然馥郁的毫香,茶气芬芳鲜爽 。
\【口 感】口感醇,甘甜顺滑,耐泡度佳汤水晶亮,温润如玉,味清鲜爽口.
\【储 存】通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境
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藏茶是一件需要心性的事情,好不容易遇见非常喜欢的茶,但是你不能伸张,而是贴上封条,悄悄地藏进仓库的角落,等待时间退却她的生涩,教会她温和而无畏的成熟…
\2013年入仓的寿眉,3年之后再见面,依然如第一次见她时那样心动,希望你也会喜欢她 ^ _ ^
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时间
\让深的东西越来越深
\让浅的东西越来越浅
\我从不害怕变老
\只是努力匹配我的成熟
\\\ 寿眉是白茶的一种,取料福鼎大白茶经日光萎凋而成。自然凉干、渥堆、烘香‘。\
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用以制作福鼎寿眉的茶菁是去了芽茶的叶片,她经历了春生夏长完成物质积累,内含丰富茶多糖。寿眉经过3年的存放,刺激性物质经过转化变得温和,功效如同犀牛角,可明目降火;不寒不热,有助排提神,每天饮用,可容光焕发,还能缓解干燥。
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冲泡。
\建议茶水比:100ml水建议出茶5克
\成熟叶片的寿眉,内含成分比较不易冲泡出。所以冲泡寿眉最关键的在于“润茶”。100℃沸水,润茶20秒后注水冲泡
\出茶时间:第一泡10s后出汤,二、三泡均15到20s出汤即可,可根据个人口感微调
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4克月光版寿眉,沸水润洗茶叶1遍(20秒后出汤),再闷泡 2 次,每次 1分钟后出汤。一为试茶,二是退去茶叶的苦涩物质
\闷泡后的茶叶加入600ml农夫山泉水,凉水以大火煮沸,转文火慢慢地煲足45分钟后关火,静置五分钟即可饮用。有枣子熟了的甜香,有橘子红了的温厚…
\茶在水中缓慢加热的过程,其实是对茶叶内质的萃取过程,不同的水温能使茶的不同成分充分溢出,饱满的滋味喝起来才更满足。
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