商品名称：【3件包邮】大连深海 干货昆布/干海带/海带板/海藻植物
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店铺名称: 招福吉祥海参
旺旺: 招福吉祥
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 辽宁大连
店铺名称：招福吉祥海参
海带，是海藻类植物之一，主要是自然生长，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
我国北部及东南沿海有大量养殖。海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
常食海带可令秀发润泽乌黑。
一般人都能食用。
1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食；
2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用；
3. 脾胃虚寒的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食；
4. 孕妇与乳母不可过量食用海带。
中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。.
海带变软的方法
窍门：干蒸法
海带不要清洗，直接放锅里蒸半个小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为4小时-12小时左右。最好用弱酸性的水，比如：淘米水或者白菜水里加几滴醋，将海带侵泡12小时在使用，这时海带中有害健康的砷化和物，就会与酸发生反应，变成可溶性物质融在水里了。
但也有人担心海带泡时间长了营养会不会流失。其实还带的含碘量特别高，即使损失一部分仍可以起到足够的补充作用。
可口的海带就这样完成了
干海带泡不要泡太久
海带是一种鲜美的海洋植物，常使用还带不仅能补碘，还可以补充钙质。海带中有大量膳食纤维和多种维生素，是减肥清肠的健康食品。由于新鲜的海带不易储存，干海带就成了大众的选择。干海带食用时，要清洗和充分的浸泡。
干海带在浸泡时水要适量，在浸泡期间可以换一两次水，如果海带比较湿，浸泡时间就不用太长。如果干海带的质地硬，则浸泡时间就要相对长一些。但是要注意的事，干海带浸泡时间不要超过6小时，浸泡时间过长，海带中的营养物质，像水溶性维生素、无机盐等多种营养也会溶解在水中，会降低海带的食用价值。
享受海带减肥
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就是我常用的海带食疗方法啊。我主张只喝汤水和吃汤菜，但是不可以吃米饭，一天吃一餐就可以了，海带是排水排油的，还可以紧致皮肤，夏天吃最合适了，还可以解暑。
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