下面是我用本款绿豆粉做的绿豆糕，这是我的处女作，非常成功。亲们或许有疑问，为什么绿豆粉做出来的绿豆糕是这种红褐色的，而不是绿色的呢？我的解释就是：亲们一定用绿豆煮过绿豆汤，煮的越久颜色就越重，同样的道理，因为我们的粉是纯绿豆磨的，没有添加任何色素的，所以做出来的就是绿豆的本色。

下面的是去皮绿豆粉做出来绿豆糕的效果，也是我自己

做的哦

下面我着重介绍下制作煎饼果子的做法，做法是我们这里的简单的做法，亲们可以参考下。首先是先把白面绿豆粉，小米粉，黄豆粉，加入到一个盆子里，白面至少占四成的比例，如果小了筋度不够，做出来的煎饼就不容易成型。

加好后可以加两个鸡蛋进去，然后加适量的水和成糊状，稠度跟搅碎的鸡蛋

的稠度差不多就行了。里面放入葱花，盐，鸡精等调味料。也可以适当加入

一点切碎的青菜。

开始煎啦，如果有平底锅的话用平底锅就行，这里示范的是用普通的炒锅，

因为家家户户都有的，锅里加入适量的食用油烧热。

然后把和好的糊加入锅里一些，如果控制不好建议用家里用的汤勺盛一点倒入油锅里

趁倒入的糊还没成型，拿起锅左右的慢慢的转几圈，这样糊就会慢慢的流，慢慢的铺满锅底，而且变得很薄了。然后放到灶台上加热就可以了

上面可以加一个鸡蛋，香喷喷的

看着锅里的糊慢慢的凝固了，没有白色糊而变成浅绿色的时候，就可以翻了，翻过来的时候再适当淋上一层油，煎一会就好了。注意，一定要用小火，不然煎饼比较薄，容易糊锅。

翻过来，再煎一会就好了，就可以享受没味了，非常方便和快捷，大概15分钟就可以搞定一个健康而且营养的早餐啦。

这是我做的煎饼，味道很好，因为做这个是我最拿手面食了，亲们没有看懂可以直接来问我哦，包教会，没有很详细的展示这个煎饼的细节，可能卖相不是很好，嘿嘿，亲们参考下就行了，欢迎亲们晒图