商品名称：遂昌特色植物碱制作年糕黄米粿大礼盒6根装送礼佳品
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收藏数量：4
店铺名称: 筷乐食尚
旺旺: 丽水生态绿色食品
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行业: /女装/流行女装
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店铺名称：筷乐食尚
| | <span>7.0</span> 折扣价: 6.0 | |
| | <span>60.0</span>折扣价:48.0 | |
| | <span>110.0</span>折扣价:88.0 | |
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黄粿，又名粿，黄金粿，是浙江和福建一带民间极富特色的汉族传统名点，属于年节食品。传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。在浙南与庆元等地，每逢传统节日、家庭喜庆或贵宾到来，黄粿都是不可缺少的食品，象征着安康、团圆、幸福，更是传统馈送亲朋好友及客户的最佳礼品。
制作工艺：
黄粿的传统制作方法非常独特，取山中一种独特灌木烧成灰，沥其汁（俗称），以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄，浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟，然后倒入石臼中，用杵槌用力杵打，杵槌要用光滑的木杵，饭粒便粘不住木杵，直到饭粒全部融合，像棉团状，然后分切小块，趁热将其揉压成圆条状即成做成后可存放好几个月！
食品特色：
黄粿与南方相似却又与其不同，黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，既可当菜又可当。
食用方法：
黄粿的食用方法多种多样，可蒸，煮，煟，烫，烤，炸，煎等等!
炒食：先将黄粿切成条状，宽度和厚度在5毫米左右，不能太厚，防止很硬，无法食用。根据个人口感可放入其它配料，如、、香菇、青菜、、胡萝卜等，配料炒至八成软后再加入过水的及适量一起炒食，如能加入、、等海鲜味道更佳（注：炒前先将粿条，以防粘锅），翻炒3-5分钟，加入调料，即可食用。汤食：先将黄粿切成片状，宽度在3厘米左右，厚度在5毫米左右，不能太厚，防止煮不软。根据个人口感可放入其他配料，如瘦肉，、青菜、冬笋等，炒至八成熟后，再将粿条放入并加水烧煮，待水开后再煮2-3分钟，加入调料，即可食用。
：将黄粿切成条状或圆片状放入油锅里用微火炸至软透后捞起，沾上红糖或果酱即可享用。
烤食：在烧烤店或大街上的上，也有黄粿。可按其步骤进行烤食。
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广东梅州 ID557583 :
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评论时间：2025年04月30日
河南商丘 ID636520 :
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评论时间：2025年04月30日
山东东营 ID444809 :
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评论时间：2025年04月30日
Q:可以同时选择筷乐食尚多件商品吗？？
A:可以，最多5件
Q:标题与实际描述不符
A:案例1：标题是包邮的，但是实际描述是需要运费；
案例2：支持7天无理由退换货的商品，但实际描述表示不支持。
Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
