商品名称：陕北特产榆林镇川干炉大号烤饼咸 甜两个口味10个包邮

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店铺名称: 陕北农家土特产杂粮

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行业: 食品/保健/

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店铺名称：陕北农家土特产杂粮

镇川干炉是镇川有名的小吃。用温水和面，讲究面硬，以面剂包一撮干面粉（加盐），手压成形，置炉鏊上先烙后烤而熟。其形贺面鼓，中拓小红印。内空外脆，吃着带劲，最宜贮存或上路作干粮，久之不坏；若和面时加油可制作油干炉，则又酥又脆

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