商品名称：新鲜山楂果 大五棱红果大棉球 大金星山红水果泡沫箱包装5斤包邮

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店铺名称: 晋鑫苗木合作社

旺旺: lizhi1657

公司名称:

行业: 生活服务/女装/流行女装

地址: 山西运城

店铺名称：晋鑫苗木合作社

 

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    山楂因味道酸酸的，甜甜的。很多人喜欢吃！它具有丰富的果胶和红色素，很适宜加工汁、露、糕、酱、蜜饯等。在北京等城市的街头，常有一串串糖葫芦叫卖，这有的是用山楂果做成的。山楂还可做成糊膏、山楂糕、山楂片、山楂条，受到老幼的欢迎，因此又有果”的别名。山楂又名“山里红”

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    山楂吃起来酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃，从山楂糕，果丹皮，还有冰糖葫芦，都是喜欢吃山楂人的最爱。现在10月份正式山楂果成熟收获的季节，喜欢的朋友赶紧前来吧。5斤一箱够全家吃，也可切片泡茶喝哦

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大家注意，山楂是鲜果类，偏远地区不易购买。新鲜水果运输比较难，我们尽量包装好，大家如果收到有坏了的，个别情况的话还请大家多多谅解，如果坏的比较多，请大家第一时间拍照联系我们，我们会按照一个10克计算 按照坏的重量退款。

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我们本地的山楂是自然红的，当地山里自己种的，健康自然，大家可以放心吃，我们一起看看山楂是怎么长成的吧。

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这就是山楂树了，刚刚露头的小山楂，是不是很可爱，很漂亮，这个时候还不可以吃哦。

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这个时候的山楂几乎要成熟了，红红的很漂亮，但是味道还没到最正的时候。

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山楂可以做成各种小吃，下面介绍几种，大家可以尝试这去做了吃。

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炒红果

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 红果不能生炒，要先煮半熟，然后剥皮去核，再加砂糖加水熬汁，将红果放入，用文火翻炒， 到红果瓣呈半透明状即可，要注意的是，为放红果前不可多翻糖汁，不然易成倒砂糖，放红果后如汁弄而为翻动，则容易糊锅底。

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 自制山楂糕

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材料：

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山楂500克  藕粉15克  白糖250克 水250克

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做法：

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将山楂洗净，切成两半，去掉底和核。锅里放入半斤水加入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂，凉了以后放入搅拌机打成泥状。将山楂泥倒入锅中，加100克白糖小火慢慢搅拌，直至果泥变的粘稠冒泡。将15克藕粉用凉白开化开，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器中，冷却以后切块食用。

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山楂糖雪球

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将100克山楂洗净，用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净；锅放火上，放入冰糖或白糖50克。

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倒入50毫升凉白开；开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感)；熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味)

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用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀；倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形)；使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌。

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随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)；取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。

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