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云南美食韭菜根有机蔬菜腊排骨伴侣火锅配菜 真空包装

云南美食韭菜根有机蔬菜腊排骨伴侣火锅配菜 真空包装

商品名称:云南美食韭菜根有机蔬菜腊排骨伴侣火锅配菜 真空包装

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店铺名称: 云滋南

旺旺: 杨黎秋

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 云南丽江

店铺名称:云滋南

                                                                         韭菜根 

                                                                           时蔬

                 在丽江,韭菜根一年四季都有,像是配合着另一道美食,腊排骨而生一样的存在着。 

                  丽江的腊排骨火锅里少了它似乎味道都要失色,或许它是平凡而又不可缺少的味道,

                                                           绝对是丽江美食界的最佳配角,

                                                    韭菜根顾名思义源于韭菜的根茎部分

味甘、辛,性温,无毒,含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、、维生素C

                                                 在腊排骨火锅的起着解油腻,提味的作用

                                          本地的乡亲们另外一个吃法是炒肉,鲜肉,腊肉皆可

                           黎秋个人看法觉得炒着吃味道过重,不及火锅里那么爽口,本身韭菜味重,

                                     根茎部分有过之而无不及,少了它却定成就不了腊排骨的美味。

 

   

                                  下图中的韭菜根是晒干的,亲们要新鲜的晒干的都可以哦!

   

 

 

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西藏昌都 ID585933 :
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评论时间:2025年04月04日

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评论时间:2025年04月04日

内蒙古通辽 ID838720 :
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评论时间:2025年04月04日


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