商品名称：云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮
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店铺名称: 凡晗家－滇南特产
旺旺: yhyh0302
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 云南红河哈尼族彝族自治州
店铺名称：凡晗家－滇南特产
【品名】那刀辣干辣椒面；
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【净重】250g；
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【产地】云南石屏牛街镇那刀村；
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那刀辣又名黄丹辣，是仅产于云南石屏牛街的特色辣椒。那刀辣辣味鲜香，辣味持久是深受云南人喜爱的辣椒品种。全身金黄，晶莹油亮，辣粒饱满，食来辣口不辣心，辣中有香，辣中带甜，其味道之辣之香，是其它任何辣椒无可比拟的。
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选用天然晒干石屏牛街那刀
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辣纯手工制作而成：
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那刀辣享誉四方，成为众多饕客追捧的对象。曾有人说：天下（中国）最辣的辣子，是涮涮辣，取一枚涮过，满锅皆辣；天下最香的辣子，一定是那刀辣。
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\ 油泼辣椒的制作方法：
\根据容器的大小取适量的辣椒面，并配自己喜欢的佐料，如食盐、芝麻、鸡精等搅拌均匀待用。将食用油（最好是纯菜籽油或胡麻油）加热至油沫消失，关火稍凉片刻后，直接倒入辣椒面中（油要盖过辣椒面），并不断的搅拌均匀。等待自然冷却后就可以食用香喷喷
\的油泼辣椒了。
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蒜香辣椒蘸水的制作方法：
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首先把大蒜拍碎和辣椒面（可适量加入花
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椒面）一起放在小碗里；然后在锅里加入适量
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的植物油，待油温加热到一定的程度
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（八成油温），把油迅速倒进装有蒜末、辣椒
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面和花椒面的小碗里，充分搅拌均匀，再加入
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适量的食用盐、味精、酱油。这样一份
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简单的蒜香蘸水就做好了。
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辽宁营口 ID216983 :
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评论时间：2025年03月14日
云南德宏 ID240912 :
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评论时间：2025年03月14日
云南曲靖 ID239336 :
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